Flora Medicinal y Aromática es una obra e carácter divulgativo pero con rigor científico, en la que se hace un estudio de los diferentes principios activos que intervienen en la salud humana: aceites esenciales, resinas, mucílagos, vitaminas, drogas, etc. Se estudia de una forma pormenorizada un conjunto de plantas que en parte pertenecen a la flora autóctona provincial, en otros casos se trata de especies de interés comercial; de todas ellas se realiza un estudio botánico-taxonómico, ecológico, agronómico y médico-farmaceútico.