FORMACION ALCALA Sivumäärä: 440 sivua Asu: Pehmeäkantinen kirja Julkaisuvuosi: 2004, 01.01.2004 (lisätietoa) Kieli: Espanja
Justificación manipuladores de los alimentos. La higiene personal. La salud de los manipuladores. Prácticas higiénicas para la manipulación de alimentos.