Podrecznik stanowi kompendium podstawowej, istotnej dla technika rolnika wiedzy z zakresu produkcji zwierzecej, ktora pomoze uksztaltowac profesjonalne umiejetnosci i postawy zawodowe. Wiedza z zakresu przedmiotu produkcja zwierzeca jest podana w dwoch czesciach podrecznika. Jej opanowanie pomoze w realizowaniu przyszlych zadan zawodowych.

W czesci 3 podrecznika podano informacje dotyczace:
- produkcji zwierzecej w rolnictwie ekologicznym;
- elementow hodowli zwierzat z uwzglednieniem genetyki, rejestrowania i znakowania;
- formalno-prawnych podstaw chowu zwierzat, profilaktyki weterynaryjnej, obrotu zwierzetami i ich produktami.