O pombal é unha construción arquitectónica popular, aparentementesinxela e funcional que conserva gran parte da nosa historia. A criade pombas non só ampliaba o autoconsumo de carne na Galiciatradicional senón que era marca de status social.Este libro recolle os pombais do concello de Allariz, pero vai máisalá dun catálogo. É unha invitación á curiosidade e unhareivindicación do noso patrimonio material talvez máis ignorado. Unpombal non só é un vestixio do noso pasado, é unha oportunidade defuturo.