Terveellisen ruoan ei tarvitse olla ikävää tai merkitä uhrauksia - päinvastoin, se saa niin kehon kuin mielenkin voimaan hyvin. Kirjan herkullisissa ruokaohjeissa leiskuvat värit ja tuoksuvat mausteet Välimereltä, Intiasta, Kaakkois-Aasiasta ja Etelä-Amerikasta. Mukana on runsaasti kala- ja kasvisruokia, sushia, tapaksia, leipäohjeita ja pikkunaposteltavaa sekä perinteisiä pohjoismaisia reseptejä niin arkeen kuin juhlaan.

Herkullisen ruokaelämyksen kruunaa Fanny Bergenströmin kaunis ja näyttävä kuvitus.

Anna Bergenström on arvostettu ruotsalainen ruokatoimittaja, jonka Joka kokin keittokirja valittiin Suomessa vuoden 2002 käännöskeittokirjaksi.