Ett flertal kvarnstensbrott fick sin födelse redan på järnåldern i Norden, varav kvarnstensbrottet i Östra Utsjö i Malung-Sälens kommun är ett av dem, och återfinns på östra sidan om Västerdalälven. Runt Malung finns flera kvarnstensbrott, även på den västra sidan om älven. Det största kvarnstensbrottet i kommunen är dock i Östra Utsjö med en längd på 1,7 kilometer. Bergarten i kvarnstensbrottet är en skiffrig sandsten med stora kvartskorn, vilket gör bergarten till ett bra ämne för kvarnsten då den anses självslipande. Mjölnaren slapp hugga upp ytan lika ofta som på andra kvarnstenar, för att få ett bra malningsresultat.
Kvarnstensbrottet i Östra Utsjö är daterat till 700-800-talet i och med att kvarnstenar i samma bergart återfunnits i arkeologiska utgrävningar i övriga Sverige, främst i Mälardalen.

Boken innehåller en dokumentär-film (65 min) om kvarnstenshantverket och handeln med kvarnstenar från Malung.