Kukkien maalaaminen ei ole vain maljakkoon kerätyn kukkakimpun kauneuden jäljittelyä vaan kunkin kukan erityispiirteiden, muotojen, värien ja yksityiskohtien havainnointia ja tulkintaa.

Kukat vesivärein -kirjassa opetellaan näkemään lajien yksityiskohtaiset piirteet. Mallikukkana voi käyttää maljakko- tai ruukkukukkia, mutta kirja kannustaa lähtemään myös ulos luonnosvihkon kanssa ja tutustumaan luonnollisessa ympäristössään kasvaviin kukkiin. Havainnollinen kirja opastaa vesiväritöiden perusteisiin, siveltimen ja värien käyttöön ja laveeraukseen sekä kukkien rakenteen havainnoimiseen lehtisuonia, varsien ja siemenkotien yksityiskohtia myöten. Ohjeistuksessa huomioidaan myös kukkien värimaailmat herkkine sävyineen ja valon ja varjon leikkeineen.

Jill Bays ohjeistaa 50 kukan maalaukseen kädestä pitäen. Kirjan kukat vaihtelevat vaatimattomista päivänkakkaroista eksoottisiin orkideoihin. Kukin kukka esitellään omalla aukeamallaan: Ensin kukasta on lyhyt esittely, minkä jälkeen kukka luonnostellaan lyijykynällä ja kukan yksityiskohtia harjoitellaan vesivärein. Väripaletti kertoo kukan värimaailmasta, ja seitsenvaiheinen opastus neuvoo valmiin työn tekoon.

Jill Bays on tunnettu englantilainen kuvittaja. Hän on toiminut opettajana ja kirjoittanut useita vesivärimaalausta käsitteleviä kirjoja. Kukat vesivärein -kirja on ilmestynyt myös Ruotsissa ja Saksassa, missä se on ollut myyntimenestys.