Si el primer volumen se ocupaba de los jardines lejanos en el tiempo o el espacio, éste se abre con el legado del Islam para luego detenerse en los jardines de la tradicción occidental, desde la Edad Media al Barroco. Con testimonios que van de Chrétien de Troyes a Jean de La Fontaine, de Giorgio Vasari o Leon Battista Alberti a Claude Mollet y André Le Nôtre, pasando por el mismísimo Rey Sol, Michel Baridon nos transporta a estos jardines y a la idea por la que fueron concebidos.