Nachhaltige Entwicklung - ein Schlagwort unserer Tage, das für Fischwirtschaft und Aquakultur von besonderer Tragweite ist. Beiträge führender Spezialisten beschäftigen sich mit der Wechselbeziehung zwischen Aquakultur und Gesellschaft, der Bedeutung des Fischereiwesens für die Welternährung und zukunftsweisenden Ansätzen zur Entwicklung umweltverträglicher Methoden der Aquakultur.