SABORES DE LA INDIA: 76 RECETAS DECOCINA
MIRAGUANOSivumäärä: 206 sivuaAsu: Kovakantinen kirjaJulkaisuvuosi: 2001, 01.12.2001 (lisätietoa)Kieli: Espanja Edición en Cartoné. Las recetas de este libro, sin perder sus raices tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales, permitiéndonos conocer una cultura culinaria antigua y de solera pero, sobre todo, original, con platos que sorprenden por su combinación barroca de sabores y por su estética presentación, así como por unos altos valores nutricionales y una gran digestibilidad. No es extraño que la cocina india sea la tercera en popularidad en el mundo.
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