Im Mittelpunkt des Lehrbuchs fur das Grund- und Hauptstudium steht die auch fur Einsteiger verstandliche Darstellung der Grundlagen der Thermodynamik: Die thermodynamischen Begriffe und die fundamentalen Bilanzgleichungen fur Energie, Entropie und Exergie werden sorgfaltig eingefuhrt. Daruber hinaus werden Gemische und chemische Reaktionen ausfuhrlich erlautert und wichtige Anwendungen wie thermische Stofftrennverfahren oder Kraftwerke praxisnah behandelt. Fur die 14. Auflage wurde das Kapitel uber Warmekraftanlagen bearbeitet und erweitert.