Också den som har diabetes kan äta läcker mat och fantastiska desserter. I den här specialkomponerade kokboken serveras inte en massa förbud - däremot mer än 100 frestande receptförslag på sådant som smakar gott och samtidigt är nyttigt. Och allt är testat enligt de senaste rönen om mat för diabetiker.



Här tipsas du om maträtter med fräscha, naturliga ingredienser tillagade efter enkla recept, ofta hämtade från det hälsosamma Medelhavsköket. Vad sägs till exempel om att servera en trerättersmiddag bestående av grillad ciabatta med getost och tomat, fettuccine med lax, sparris och citron och som dessert bananglass med chokladsås och hasselnötter. För visst är det möjligt att äta mat som vid en första anblick kan verka förbjuden. Det gäller bara att noga använda rätt slags ingredienser i rätt balanserade proportioner. Denna kokbok hjälper dig på traven.