Un jour qu'elle est de retour en sa natale ville de Bordeaux (retour qui de tout temps la met gentiment sur les dents), Anne-Marie Garat suit son bien-aimé cousin au Musée d'Aquitaine où elle découvre l'exposition consacrée à la traite ouvrière. Et tombe en arrêt devant certain cartel. Derrière le lisse geste d'une vulgarisation apaisée, lui saute aux yeux la propension locale et foncièrement bourgeoise à s'assoir sur l'histoire, en particulier lorsqu'elle est coloniale et criminelle.
La moutarde lui monte au nez. Pas seulement la moutarde. Texte de colère d'abord mais aussi (et surtout) de partage, Humeur noire entraîne autant l'auteur que le lecteur sur les traces d'une histoire collective et d'une mémoire intime (trop) longtemps laisée(s) tranquille(s). Intranquille mais vivant, pétillant, virtuose, un emportement qui monte combien tout est lié, combien tout est important.