Många forskare, också Andrew Weil, är idag övertygade om att rätt sorts mat är ett effektivt läkemedel som kan påverka inflammatoriska processer i kroppen. Förutom den vanliga insikten om hur viktigt det är att motionera, hålla vikten, låta bli att röka, stressa mindre, ha bra relationer samt sova ordentligt gäller det alltså att äta rätt sorts mat.
I boken utvecklar Andrew Weil en anti-inflammatorisk diet som är lätt att använda och som stärker immunförsvaret. Enligt denna diet är födoämnen som innehåller antioxidanter - blåbär och plommon till exempel - viktiga, liksom frukt och grönsaker. Alla sorters kål, Omega-3-fettsyror, soja- och fullkornsprodukter är att rekommendera. Du bör välja rött vin framför vitt, mörk choklad med en kakaohalt av minst 70 procent, och i matlagningen gärna ingefära och gurkmeja.
Lev bättre längre är en bok för alla åldrar, särskilt riktad till dig som blivit lite äldre. I boken förklarar Andrew Weil vad som händer i kroppen när man blir äldre och beskriver de olika läkemedel som kan bidra till ett längre liv - örter, hormoner och mediciner. Han skiljer myt och fakta åt när han med sedvanlig klokskap reder ut begreppen "förebygga" och "föryngra". Förutom att poängtera vikten av att äta rätt sorts mat lyfter Andrew Weil fram betydelsen av förebyggande hälsovård och ger en mängd praktiska råd om träning, rörelse, stresshantering samt andlig inspiration - allt som hjälper dig att hålla dig frisk hela livet.
Andrew Weil är professor i klinisk medicin vid University of Arizona. Han har också grundat ett center för integrerad medicin som kombinerar traditionella medicinska kunskaper med alternativa forskningsrön och behandlingsmetoder. Andrew Weil har tidigare skrivit tio böcker varav tre är översatta till svenska.
Lev bättre och längre med Dr Weils tolvpunktsprogram
Följ en anti-infl ammatorisk diet.
Välj kosttillskott som stöder kroppens försvar och naturliga läkeförmåga.
Välj förebyggande mediciner med omsorg; lär dig vilka åldersrelaterade sjukdomar du riskerar att drabbas av, gå på hälsoundersökningar och låt vaccinera dig.
Håll dig fysiskt aktiv.
Se till att få tillräckligt med vila och sömn.
Lär dig olika stressförebyggande metoder och se till att använda dem.
Låt både hjärnan och kroppen få motion.
Glöm inte bort din familj eller dina vänner; kom ihåg att social och intellektuell stimulans håller dig i trim.
Var flexibel; lär dig att acceptera det som gått förlorat och sträva inte efter att leva på ett sätt som inte stämmer med din ålder.
Tänk igenom fördelar med att bli äldre.
Förneka inte din ålder; lägg inte ner energi på att försöka hejda tiden. Använd den mognad och erfarenhet du fått som en drivkraft för inre utveckling.
För anteckningar över de erfarenheter du gör, och plocka fram dem när du hamnar i en svår situation.