Recetas sencillas y auténticas para preparar dumplings en casa sindificultad, en versión cómic.El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de ¡Ramen!, te invitan en esta nueva obra aexplorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos.Un libro ideal tanto para principiantes como para cocinerosexperimentados a través de una visión divertida de una delicia clásica impregnada de historia. Desde wonton hasta guotie, de buuz a momo eincluso sabrosas gyozas, la guía experta de Amano junto con lasilustraciones coloridas y detalladas de Becan, demuestran que loscomplejos y divertidos estilos de plegado y los rellenos cargados desabor se pueden hacer perfecta y fácilmente en la cocina de tu casa.