Esta nueva edición actualizada de Cómo curan los alimentos muestra qué productos son los más indicados para combatir eficazmente las enfermedades más comunes, y ofrece consejos generales para mantener una alimentación sana y equilibrada. Incluye útiles tablas de calorías, información sobre suplementos nutricionales, colorantes, conservantes, etc. Un manual para aprender a mantenerse sano comiendo bien y que responde a muchas preguntas como: - ¿Qué comer para combatir numerosas enfermedades crónicas como la hipertensión? - ¿Cuál es la dieta más adecuada contra episodios de dolor de cabeza o ansiedad?