V monografii rassmotreny ximicheskie svojstva sery, metody identifikaczii, otdeleniya i opredeleniya ehlementa (ximicheskie, fiziko-ximicheskie i fizicheskie). Bol'shoe vnimanie udeleno opredeleniyu sery v razlichnyx prirodnyx i promyshlennyx ob"ektax, privedena...