V knige predstavleny retsepty vsevozmozhnykh gorjachikh i kholodnykh zakusok, kotorye mozhno prigotovit na skoruju ruku. Bljuda prednaznacheny kak dlja prazdnichnykh, tak i dlja povsednevnykh trapez. Takzhe na stranitsakh izdanija privodjatsja sposoby prigotovlenija kanape i tartaletok dlja furshetnogo stola.