SULJE VALIKKO

avaa valikko

Технология и организация производства кондитерских изделий (8-е изд., стер.) учебник
27,30 €
Академия/Academia
Sivumäärä: 480 sivua
Julkaisuvuosi: 2017 (lisätietoa)
Kieli: Venäjä
Рассмотрена технология переработки пищевого сырья в сахарные и мучные кондитерские изделия. Приведены требования к качеству сырья при его закупке, хранении и подготовке к первичной переработке, химический состав и свойства сырья и сведения о его...

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Технология и организация производства кондитерских изделий (8-е изд., стер.) учебник
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9785446845873
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste