Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия. 11-е изд. (обл.), П.С. Ершов,И.А. Лубчук, ПрофиКС

KIRJAUDU

ostoskori

avaa valikko

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия. 11-е изд. (обл.)

П.С. Ершов, И.А. Лубчук

16,60 €

ПрофиКС
Sivumäärä: 192 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2009 (lisätietoa)
Kieli: Venäjä

Сборник содержит рецептуры и физико-химические показатели на хлеб из муки ржаной и пшеничной, булочные, сдобные, бараночные, сухарные и диетические изделия, лучшие национальные сорта хлеба. Общее количество рецептур составляет 259. Кроме того, в...

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.

Myymäläsaatavuus