Организация и ведение процессов приготовления, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий с, И. Ю. Бурчакова,С. В. Ермилова, Academia

KIRJAUDU

ostoskori

avaa valikko

Организация и ведение процессов приготовления, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий с

И. Ю. Бурчакова, С. В. Ермилова

39,40 €

Academia
Sivumäärä: 384 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2017 (lisätietoa)
Kieli: Venäjä
Tuotesarja: Профессиональное образование

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.

Myymäläsaatavuus