Чернов и К Sivumäärä: 488 sivua Asu: Kovakantinen kirja Julkaisuvuosi: 2012 (lisätietoa) Kieli: Venäjä
«Большая книга» гранд-шефа Алена Дюкасса в каком-то смысле изменила кулинарный мир. Для большинства поваров Grand Livre de Cuisine стала настоящим пособием высшего кулинарного мастерства. В отличие от авторов обычных...