SULJE VALIKKO

avaa valikko

Ulkomaiset kirjat, Business & Economics, Commerce | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 4073 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Food Supply Chain Management
MA Bourlakis
Wiley-Blackwell (2003)
Pehmeäkantinen kirja
95,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Where Two Worlds Meet
Carolyn Gilman
Minnesota Historical Society Press (1988)
Pehmeäkantinen kirja
47,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Business Continuity Planning - Protecting Your Organization's Life
Ken Doughty
Taylor & Francis Ltd (2000)
Kovakantinen kirja
164,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
New Economy - New Competition : The Rise of the Consumer?
D. Asch; B. Wolfe
Palgrave Macmillan (2001)
Kovakantinen kirja
51,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Habent Sua Fata Libelli or Bks
R. B. Barnes
TRUMAN ST UNIV PR (2005)
Kovakantinen kirja
89,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
New World Merchants of Rouen 1
Gayle K. Brunelle
TRUMAN ST UNIV PR (1991)
Kovakantinen kirja
89,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Introduction to Travel and Tourism: An Internation
M Coltman
John Wiley & Sons (1989)
Pehmeäkantinen kirja
134,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The American Fur Trade of the Far West, Volume 2
Hiram Martin Chittenden; Stallo Vinton; William R. Swagerty
MQ - University of Nebraska Press (1986)
Pehmeäkantinen kirja
25,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Amazonia
James Marcus
New Press (2004)
Kovakantinen kirja
58,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Assessing and Managing Security Risk in IT Systems - A Structured Methodology
John McCumber
Taylor & Francis Ltd (2004)
Kovakantinen kirja
102,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The CISO Handbook - A Practical Guide to Securing Your Company
Michael Gentile; Ron Collette; Thomas D. August
Taylor & Francis Ltd (2005)
Kovakantinen kirja
183,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Crisis Management Planning and Execution
Edward S. Devlin
Taylor & Francis Ltd (2006)
Kovakantinen kirja
164,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Audit and Trace Log Management - Consolidation and Analysis
Phillip Q. Maier
Taylor & Francis Ltd (2006)
Kovakantinen kirja
126,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Bioterrorism in Medical and Healthcare Administration
Laure Paquette
Taylor & Francis Inc (2004)
Kovakantinen kirja
189,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Future of Music: Manifesto for the Digital Music Revolution
Dave Kusek; Gerd Leonhard
Berklee Press Publications (2005)
Pehmeäkantinen kirja
46,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Origins of Western Economic Dominance in the Middle East - Mercantilism and the Islamic Economy in Aleppo, 1600-1750
Bruce Masters
ACLS History E-Book Project (1899)
Kovakantinen kirja
69,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Grocers
Alison Behnke
LERNER PUB GROUP (2005)
Kovakantinen kirja
59,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
A Medieval Merchant
Stuart A. Kallen
LUCENT BOOKS (2005)
Kovakantinen kirja
77,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Discourses Upon Trade: Principally Directed to the Cases of the Interest, Coynage, Clipping and Increase of Money
Dudley North
KESSINGER PUB CO (2004)
Pehmeäkantinen kirja
22,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Gilding the Market - Luxury and Fashion in Fourteenth-Century Italy
Susan Mosher Stuard
MT - University of Pennsylvania Press (2006)
Kovakantinen kirja
77,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Food Supply Chain Management
95,70 €
Wiley-Blackwell
Sivumäärä: 260 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2003, 16.12.2003 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Food Supply Chain Management Edited by Michael A. Bourlakis and Paul W. H. Weightman

The food supply chain is a series of links and inter-dependencies, from farms to food consumers' plates, embracing a wide range of disciplines. Food Supply Chain Management brings together the most important of these disciplines and aims to provide an understanding of the chain, to support those who manage parts of the chain and to enhance the development of research activities in the discipline.

Food Supply Chain Management follows a 'farm to fork' structure. Each chapter starts with aims and an introduction and concludes with study questions that students in particular will find useful. Topics covered include the food consumer, perceived risk and product safety, procurement, livestock systems and crop production, food manufacture, retailing, wholesaling and catering. Special consideration is also given to supermarket supply networks, third party logistics, temperature controlled supply chains, organic foods and the U. S. food supply chain. A final chapter looks at the future for food supply chain management.

Michael Bourlakis and Paul Weightman, the editors and contributors to this timely and fascinating book, have drawn together chapters from leading authorities in this important area, to provide a book that is an essential purchase for all those involved in the supply of food and its study. Those involved in the food supply chain within food companies and in academic establishments, including agricultural scientists, food scientists, food technologists, and students studying these subjects, will find much of great use and interest within its covers. Libraries in all universities and research stations where these subjects are studied and taught should have several copies.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tuote on tilapäisesti loppunut ja sen saatavuus on epävarma. Seuraa saatavuutta.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Food Supply Chain Management
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9781405101684
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste