Youssef Walid | Akateeminen Kirjakauppa

USED EMULSIFIERS TO IMPROVE QUALITY & TEXTURE OF SOME BAKERY PRODUCTS

Youssef Walid; Sharoba Ashraf Mahdy; Mahmoud M H M
LAP Lambert Academic Publishing (2015)
Pehmeäkantinen kirja

97,60 €

Used Emulsifiers to Improve Quality & Texture of some Bakery Products

97,60 €

LAP Lambert Academic Publishing
Sivumäärä: 220 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2015, 29.06.2015 (lisätietoa)
Kieli: Englanti

Tuotteella ei tuotekuvausta.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 3-4 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024

Myymäläsaatavuus

Helsinki

Tapiola

Turku

Tampere

Näytä kaikki tuotetiedot

ISBN:

9783659743993

Aihealue:

Sisäänkirjautuminen

Oma tili

Lisätietoja