Tekijä: Lord Justice Sedley; Sue Prince; Victoria Jolliffe; Richard Munden; Richard Stone; Helen Fenwick; Gavin P. Phillipson; Sc Kustantaja: LexisNexis UK (2009) Saatavuus: Ei tiedossa
Pagina Förlags Sivumäärä: 256 sivua Asu: Kovakantinen kirja Painos: 1 Julkaisuvuosi: 2015, 31.03.2015 (lisätietoa) Kieli: Ruotsi
Ät nyttigt och hållbart kom igång med det veganska köket!
I dag är det allt fler som väljer att äta en vegansk kost. Den här vackra boken innehåller 140 läckra recept för dig som vill minska eller helt frångå användningen av animaliska produkter av etiska eller hälsomässiga skäl eller bara vill experimentera med nya och spännande sätt att laga mat. Boken innehåller också förslag på hur du enkelt kan göra veganska versioner av exempelvis crème fraiche, ost, ägg och smör samt visar hur du "veganiserar" ett traditionellt recept.
Boken innehåller bland annat:
· hur du gör egen mjölk, yoghurt, grädde, smör, majonnäs, pasta, buljong, pajdeg, smoothies