Vicki Smallwood | Akateeminen Kirjakauppa

Originell handbok i hamburgerkonst!



En praktisk handbok för hur du ska ta dina hamburgare till nya nivåer. Bygg din egen burgare visar hur du kan göra tusentals lyckade smakkombinationer. Utsökta såväl som originella.



Bokens sidor är skurna i fyra delar brödet, såserna, biffarna och toppingen/röran vilket gör det lätt och roligt att bläddra fram sina egna favoritkombinationer. Och allt är inte nötkött. Alternativ med kyckling, fisk och vegetariskt finns också.



En introduktion ger grunderna för hur man ska lyckas med sin hamburgare. Här får man lära sig om tekniker, utrustning, ingredienser och hur man undviker missar.



Välkommen till ett eldorado av hamburgare!