Trevor Worden (fotog.) | Akateeminen Kirjakauppa

Juices, Smoothies & Sunshine Foods ar en lekfull samling av rena och okonstlade recept från grundaren av hälsokonceptet Naked Juicebar. Det är ocksa en berättelse om livet på en soldränkt strand i Australien dar saltstänk, surf och gemenskap står pa menyn sagan om the Summer of love, när solmogna australiensiska mangos förälskade sig i pigga svenska bär. Maria Wirén delar generöst med sig av sina bästa recept från många år av nyfiket utforskande kring naturligt valgörande mat och dryck. Friska juicer som piggar upp, krämiga favoritsmoothies som återhämtar, naturliga snacks för sötsuget, strandvänlig lunchmat och enkla soppor för kvällen. Boken och recepten följer en nyansrik dag i paradiset - från soluppgång till solnedgång. Alla recept ar skapade med njutning och livslust som huvudingredienser, och med en självskriven grundton av hälsa. Eller som Maria själv brukar säga. "Get naked-it's natura!"