SULJE VALIKKO

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Topi Artukka | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 4 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Kiltatupia, krouveja ja kahviloita : Turun ravintolaelämän historia 1300-1827
Topi Artukka (toim.); Kirsi Salonen (toim.); Panu Savolainen (toim.)
Turun Historiallinen Yhdistys ry. (2024)
Kovakantinen kirja
56,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Tanssiva kaupunki : Turun seurapiiri sosiaalisena näyttämönä 1810-luvulla
Topi Artukka
Suomen tiedeseura (2021)
Pehmeäkantinen kirja
38,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Kaupungin varjoissa, arkistojen valossa
Topi Artukka (toim.); Jarkko Keskinen (toim.); Taina Saarenpää
Sigillum (2018)
Kovakantinen kirja
22,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
TYYlikkäät vuodet : Turun yliopiston ylioppilaskunta 100 vuotta
Topi Artukka (toim.); Liisa Lalu (toim.); Otto Latva (toim.); Panu Savolainen (toim.)
Turun yliopiston ylioppilaskunta (2022)
Kovakantinen kirja
50,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Kiltatupia, krouveja ja kahviloita : Turun ravintolaelämän historia 1300-1827
56,90 €
Turun Historiallinen Yhdistys ry.
Sivumäärä: 165 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 2. p.
Julkaisuvuosi: 2024 (lisätietoa)
Kieli: Suomi
Tuotesarja: Turun historiallinen arkisto 75
Millaisissa tiloissa keskiajan Turussa kestitettiin vieraita ja milloin ensimmäiset kahvilat perustettiin Aurajoen varrelle? Millaisia ruokia ja juomia turkulaiset nauttivat ja milloin ravintoloissa alettiin tarjoilla pöytiin?

Näihin ja moniin muihin makuhermoja kutkuttaviin kysymyksiin tarjoaa vastauksen Kiltatupia, krouveja ja kahviloita. Turun ravintolaelämän historia 1300–1827. Teos tarkastelee Turun ja samalla myös Suomen ravintolaelämän kehitystä keskiajalta 1800-luvulle asti, jolloin moderni eurooppalainen ravintolakulttuuri alkoi näkyä Turussa.

Kiltatupia, krouveja ja kahviloita -teos piirtää kattavan kuvan ravintolaelämän kehityksestä Turussa. Teos sisältää monipuolista tietoa kaupungin ihmisistä, rakennuksista ja materiaalisesta kulttuurista sekä syömisen ja juomisen yhteisöllisistä merkityksistä.

Teoksen tekijät ovat ansioituneita historiantutkijoita, jotka ovat tutkineet niin Turun historian kuin ravintolaelämän ilmiöitä monissa aiemmissa julkaisuissaan. Kiltatupia, krouveja ja kahviloita -teoksen ovat kirjoittaneet arkeologi Ilari Aalto sekä historioitsijat Topi Artukka, Kirsi Salonen, Panu Savolainen, Veli Pekka Toropainen ja Mari Välimäki.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 2-3 viikossa
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Kiltatupia, krouveja ja kahviloita : Turun ravintolaelämän historia 1300-1827zoom
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste