Biotekniikalla tarkoitetaan solun tai solun osien teknistä hyödyntämistä. Biotekniikka on biotieteiden ja insinööritieteiden yhteispeliä.
Teoksessa esitellään solu- ja molekyylibiologian perusteet. Tämän lisäksi syvennytään tuotantoprosessiin sekä esitellään erityyppisiä reaktoreita ja solujen kasvatusstrategioita. Kirjassa käsitellään myös:
· bioteknisen tuotantolaitoksen rakentaminen
· alan lainsäädäntö
· työ- ja tuoteturvallisuus
· teollisuusoikeuksien suojaus
· biotekniikan eettiset kysymykset
tulevaisuudennäkymät.