Stefania A. Barzini | Akateeminen Kirjakauppa

Questo volume racconta una storia, anzi tante storie, che parlano di sapori e ricordi attraverso una sensibilità al femminile, partendo dai fornelli. Ma da fornelli speciali: quelli delle scrittrici. Perché sono davvero tante le autrici che hanno scritto di cibo, magari per parlare, per raccontare d'altro. E sono tante quelle che con il cibo, con la cucina, hanno avuto un rapporto importante, personale, intimo, che si ritrova anche nelle loro pagine. Sono storie di donne che il cibo lo hanno amato e che dal cibo sono state profondamente riamate. E anche di donne che invece con il cibo, con la cucina, hanno avuto un rapporto ambiguo, ondivago, ma comunque importante. Un viaggio alla ricerca di tracce che rivelano il legame delle autrici (Virginia Woolf, Simone De Beauvoir, Elsa Morante, Karen Blixen, Agatha Christie, Grazia Deledda, Harriet Beecher Stowe, Gertrude Stein, Pamela L. Travers, Colette) con il luogo in cui sono vissute, alla scoperta di cucine in cui è ancora intensa la presenza del passato, in cui gli oggetti quotidiani, l'ambiente, i ricordi delle scrittrici sono stati conservati attraverso gli anni, comprese anche alcune ricette che amavano particolarmente.