Tuntematon emäntä kertoo niistä elinehdoista, joiden varassa maaseudulla asuneet äitimme ja isoäitimme ponnistelivat sotavuosina 1939-45. Noin 75% maatilojen työvoimasta oli rintamalla ja maataloudesta vastaaminen jäi lähes kokonaan naisten varaan.Samalla he huolehtivat lapsista ja vanhuksista. Lisäksi ilman miestä kamppaileville maatiloille asutettiin emäntien ruokittavaksi kaupungeista sotaa pakoon tulleet ihmiset sekä Karjalasta, Porkkalasta ja Lapista tulleet evakot. Elina Kivihalmeenohjaama elokuva on naisten selviytymistarina ääriolosuhteissa. Sota-aikana naisten piti kestää ilman valitusta ja usein tilanteista selvittiin kekseliäisyyden ja huumorin keinoin.
