Sindhu Raveendran | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 4 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

GREEN BIO-PROCESSES : ENZYMES IN INDUSTRIAL FOOD PROCESSING

Binod Parameswaran (ed.); Sunita Varjani (ed.); Sindhu Raveendran (ed.)
Springer (2018)
Kovakantinen kirja

129,90 €

CURRENT DEVELOPMENTS IN BIOTECHNOLOGY AND BIOENGINEERING - RESOURCE RECOVERY FROM WASTES

Sunita Varjani; Ashok Pandey; Edgard Gnansounou; Samir Kumar Khanal; Sindhu Raveendran
Elsevier Science & Technology (2020)
Pehmeäkantinen kirja

181,40 €

BIOMASS, BIOFUELS, BIOCHEMICALS - BIODEGRADABLE POLYMERS AND COMPOSITES PROCESS ENGINEERING TO COMMERCIALIZATION

Parameswaran Binod; Sindhu Raveendran; Ashok Pandey
Elsevier Science Publishing Co Inc (2021)
Pehmeäkantinen kirja

179,50 €

MICROBIAL PIGMENTS - APPLICATIONS IN FOOD AND BEVERAGE INDUSTRY

Mohammed Kuddus; Poonam Singh; Sindhu Raveendran; Rachana Singh
Taylor & Francis Ltd (2024)
Kovakantinen kirja

164,10 €

Green Bio-processes : Enzymes in Industrial Food Processing

Binod Parameswaran (ed.), Sunita Varjani (ed.), Sindhu Raveendran (ed.)

129,90 €

Springer
Sivumäärä: 446 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2018, 15.11.2018 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Tuotesarja: Energy, Environment, and Sustainability

This volume discusses recent advancements to the age old practice of using microbial enzymes in the preparation of food. Written by leading experts in the field, it discusses novel enzymes and their applications in the industrial preparation of food to improve taste and texture, while reducing cost and increasing consistency. This book will be of interest to both researchers and students working in food technology.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024

Myymäläsaatavuus