Sidonia nez Su´arez (toim.) | Akateeminen Kirjakauppa

PHYSICOCHEMICAL, SENSORY AND NUTRITIONAL PROPERTIES OF FOODS AFFECTED BY PROCESSING AND STORAGE

Tekijä: Mart´ı Sidonia nez Su´arez (toim.); Javier Carballo Garc´ı Francisco a (toim.)
Kustantaja: Mdpi AG (2021)
Saatavuus: Noin 14-17 arkipäivää

EUR 79,00

Physicochemical, Sensory and Nutritional Properties of Foods Affected by Processing and Storage

Mart´ı, Sidonia nez Su´arez (toim.), Javier Carballo Garc´ı, Francisco a (toim.)

79,00 €

Mdpi AG
Sivumäärä: 328 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2021, 29.12.2021 (lisätietoa)
Kieli: Englanti

Tuotteella ei tuotekuvausta.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 14-17 arkipäivässä

Myymäläsaatavuus

Helsinki

Tapiola

Turku

Tampere

Näytä kaikki tuotetiedot

ISBN:

9783036527321

Aihealue:

Ulkomaiset kirjat » Technology » General

Sisäänkirjautuminen

Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen

Oma tili

Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut

Lisätietoja

Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste