SULJE VALIKKO

avaa valikko

Shihoko Ura | Akateeminen Kirjakauppa

THE SECRETS TO JAPANESE COOKING - USE THE POWER OF FERMENTED INGREDIENTS TO CREATE AUTHENTIC FLAVORS AT HOME

The Secrets to Japanese Cooking - Use the Power of Fermented Ingredients to Create Authentic Flavors at Home
Shihoko Ura; Elizabeth McClelland
Page Street Publishing Co. (2019)
Pehmeäkantinen kirja
49,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Secrets to Japanese Cooking - Use the Power of Fermented Ingredients to Create Authentic Flavors at Home
49,80 €
Page Street Publishing Co.
Sivumäärä: 176 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2019, 21.05.2019 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Miso Glazed Eggplant is quick to throw together, but the savoury flavour and tender texture will blow readers away. Use tangy rice vinegar for homemade Pickled Ginger or citrus Ponzu, the perfect dipping sauce for Sui Goyoza shrimp dumplings. Amazake, a popular rice beverage with a subtle flavour and creamy texture, is the secret ingredient in fun sweets like Matcha Mochi and Mashi-Pan, an irresistibly fluffy sponge cake. Readers can choose to make their own fermented ingredients, or use store bought for faster results. This book makes achieving key Japanese flavours so simple, it will change the way readers cook at home. Traditional and contemporary Japanese cooking has never been more accessible.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tuotteella on huono saatavuus ja tuote toimitetaan hankintapalvelumme kautta. Tilaamalla tämän tuotteen hyväksyt palvelun aloittamisen. Seuraa saatavuutta.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
The Secrets to Japanese Cooking - Use the Power of Fermented Ingredients to Create Authentic Flavors at Homezoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9781624147838
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste