SULJE VALIKKO

avaa valikko

Shabir Ahmad Mir | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 20 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Postharvest Biology and Technology of Temperate Fruits
Shabir Ahmad Mir (ed.); Manzoor Ahmad Shah (ed.); Mohammad Maqbool Mir (ed.)
Springer (2018)
Kovakantinen kirja
138,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Whole Grains - Processing, Product Development, and Nutritional Aspects
Shabir Ahmad Mir; Annamalai Manickavasagan; Manzoor Ahmad Shah
Taylor & Francis Inc (2019)
Kovakantinen kirja
211,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Postharvest Biology and Technology of Temperate Fruits
Shabir Ahmad Mir (ed.); Manzoor Ahmad Shah (ed.); Mohammad Maqbool Mir (ed.)
Springer (2019)
Pehmeäkantinen kirja
138,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Plant Extracts: Applications in the Food Industry
Shabir Ahmad Mir; Annamalai Manickavasagan; Manzoor Ahmad Shah
Elsevier Science Publishing Co Inc (2021)
Pehmeäkantinen kirja
123,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Production Technology of Stone Fruits
Mohammad Maqbool Mir (ed.); Umar Iqbal (ed.); Shabir Ahmad Mir (ed.)
Springer (2021)
Kovakantinen kirja
155,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Gluten-free Bread Technology
Shabir Ahmad Mir (ed.); Manzoor Ahmad Shah (ed.); Afshan Mumtaz Hamdani (ed.)
Springer (2021)
Kovakantinen kirja
172,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Production Technology of Stone Fruits
Mohammad Maqbool Mir (ed.); Umar Iqbal (ed.); Shabir Ahmad Mir (ed.)
Springer (2022)
Pehmeäkantinen kirja
155,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Temperate Nuts
Mohammad Maqbool Mir (ed.); Munib Ur Rehman (ed.); Umar Iqbal (ed.); Shabir Ahmad Mir (ed.)
Springer (2023)
Kovakantinen kirja
172,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Gluten-free Bread Technology
Shabir Ahmad Mir (ed.); Manzoor Ahmad Shah (ed.); Afshan Mumtaz Hamdani (ed.)
Springer (2022)
Pehmeäkantinen kirja
117,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Temperate Nuts
Mohammad Maqbool Mir; Munib Ur Rehman; Umar Iqbal; Shabir Ahmad Mir
Springer Verlag, Singapore (2024)
Pehmeäkantinen kirja
172,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Shelf Life and Food Safety
Basharat Nabi Dar; Manzoor Ahmad Shah; Shabir Ahmad Mir
Taylor & Francis Ltd (2022)
Kovakantinen kirja
211,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Handbook of Fruit Wastes and By-Products - Chemistry, Processing Technology, and Utilization
Khalid Muzaffar; Sajad Ahmad Sofi; Shabir Ahmad Mir
Taylor & Francis Ltd (2022)
Kovakantinen kirja
175,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Microbial Decontamination of Food
Manzoor Ahmad Shah (ed.); Shabir Ahmad Mir (ed.)
Springer (2022)
Kovakantinen kirja
129,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Natural Preservatives for Food
Manzoor Ahmad Shah; Shabir Ahmad Mir
Elsevier Science & Technology (2024)
Pehmeäkantinen kirja
132,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Cereal-Based Food Products
Manzoor Ahmad Shah (ed.); Kappat Valiyapeediyekkal Sunooj (ed.); Shabir Ahmad Mir (ed.)
Springer (2023)
Kovakantinen kirja
155,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Microbial Decontamination of Food
Manzoor Ahmad Shah (ed.); Shabir Ahmad Mir (ed.)
Springer (2023)
Pehmeäkantinen kirja
129,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Sustainable Postharvest Technologies for Fruits and Vegetables
Sajid Ali; Shabir Ahmad Mir; B.N. Dar; Shaghef Ejaz
Taylor & Francis Ltd (2024)
Kovakantinen kirja
229,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Shelf Life and Food Safety
Basharat Nabi Dar; Manzoor Ahmad Shah; Shabir Ahmad Mir
Taylor & Francis Ltd (2024)
Pehmeäkantinen kirja
93,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Emerging Technologies for Shelf-Life Enhancement of Fruits
Basharat Nabi Dar; Shabir Ahmad Mir
Apple Academic Press Inc. (2020)
Kovakantinen kirja
167,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Emerging Technologies for Shelf-Life Enhancement of Fruits
Basharat Nabi Dar; Shabir Ahmad Mir
Apple Academic Press Inc. (2021)
Pehmeäkantinen kirja
112,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Postharvest Biology and Technology of Temperate Fruits
138,50 €
Springer
Sivumäärä: 415 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2018, 11.06.2018 (lisätietoa)
Kieli: Englanti

This edited volume provides insight into temperate fruits, with an emphasis on postharvest physiology, storage, packaging and technologies for maintaining fruit quality. Chapters are devoted to individual fruits and focus on fundamental issues such as methods for maintaining or enhancing quality, minimizing postharvest losses, and recommended technologies to boost demand. Contributions come from experts in the field, making this a key reference for all aspects of postharvest management of temperate fruits.

The volume is unique in its focus on the biodiversity, nutritional and health benefits, and postharvest technologies for shelf life enhancement of temperate fruits. Contributing authors address the postharvest biology and technology of individual temperate fruits such as plum, cherry, peach, apricot, apple, pear, quince, loquat, kiwi, persimmon and berries. There has been tremendous growth in the research and development of new techniques to maintain the quality of temperatefruits from farm to table. Contributions from experts in the field cover these recent advances, providing up-to-date and relevant information for researchers, postharvest/fruit technologists, food scientists, postgraduate students, and others working in the industry.



Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 5-6 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 13.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Postharvest Biology and Technology of Temperate Fruitszoom
Näytä kaikki tuotetiedot
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste