Sebastian Schauermann | Akateeminen Kirjakauppa

Tänk inte snittar tänk fingerfood!Det här är boken för dig som ofta hamnar i fällan och bara tänker snittar. Sebastian Schauermann vill visa att fingermat inte bara behöver bygga på bröd!De 100 recepten är indelade i kapitel som fisk-/skaldjur, kött, fågel, miniburgare, vegetariskt etc.Med 20 års erfarenhet av catering har Sebastian Schauermann gjort tusentals festarrangemang. När han började få allt fler förfrågningar om fingermat gick han igenom sina gamla menyer för att finna ny inspiration till det här trevliga sättet att mingla och äta samtidigt. Där föddes idén om att göra en lättbegriplig receptbok för den enkla fingermaten.Sebastian Schauermann är kock, krögare och vinimportör. Han driver en matstudio och festvåning i Stockholm med catering- och eventverksamhet.Enkelt, gott och roligt!