La presente monografía trata realizar, como primera aportación, una descripción del agua en la actualidad, esencialmente de sus características y situación, tanto a nivel global como a nivel estatal. Sobre esa base, se realiza a continuación un estudio analítico centrado, en primer lugar, en las necesidades de tutela de los intereses sociales relacionados con el agua, previa identificación y descripción de los mismos. Dicho análisis alcanza, en segundo lugar, a las regulaciones jurídico-penales comparada (Alemania, Italia, Portugal y Francia) y española de los delitos en que aparece el líquido elemento, en aras a valorar si existe, en el caso particular de la normativa de nuestro Estado, y conforme a la forma de proceder tradicional, una adecuada protección de tales intereses por vía penal o, por lo menos, si ese método para el acometimiento de una valoración político-criminal es o no suficiente. Una vez realizado esto, la obra culmina precisamente con una reflexión crítica acerca de si esa forma de proceder tradicional, con el bien jurídico-penal como criterio de legitimidad material por bandera, es la adecuada o no, tratando de iniciar una senda alternativa (a desarrollar) desde los fundamentos del Derecho penal propio de un Estado social y democrático de Derecho.