SAIA (SEGURETAT ALIMENTARIA I DE L' | Akateeminen Kirjakauppa

SEGURETAT I HIGIENE EN LA MANIPULACIO D'ALIMENTS

SAIA (SEGURETAT ALIMENTARIA I DE L'
ALTAMAR (2013)
Pehmeäkantinen kirja

36,70 €

SEGURETAT I HIGIENE EN LA MANIPULACIO D'ALIMENTS

SAIA (SEGURETAT ALIMENTARIA I DE L'

36,70 €

ALTAMAR
Sivumäärä: 168 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2013, 21.05.2013 (lisätietoa)
Kieli: Espanja

&NBSP;UF1. MANIPULACI&OACUTE; D'ALIMENTS.
&NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP;NF1. LA HIGIENE ALIMENT&AGRAVE;RIA.
&NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP;NF2. LA CONTAMINACI&OACUTE; DELS ALIMENTS.
&NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP;NF3. MANTENIMENT DE BONES PR&AGRAVE;CTIQUES D'HIGIENE PERSONAL.
&NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP;NF4. APLICACI&OACUTE; DE BONES PR&AGRAVE;CTICAS EN LA MANIPULACI&OACUTE; D'ALIMENTS.
&NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP;NF5. BONES PR&AGRAVE;CTIQUES DE NETEJA, DESINFECCI&OACUTE; I MANTENIMENT D'INSTAL.LACIONS, EQUIPS I ESTRIS.
&NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP;NF6. BONES PR&AGRAVE;CTIQUES EN EL CONTROL D'AL.LERG&OGRAVE;GENS I ALTRES SUBST&AGRAVE;NCIES QUE PROVOQUEN INTOLER&AGRAVE;NCIA.
&NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP;NF7. APLICACI&OACUTE; DE SISTEMES D'AUTOCONTROL.

UF2. PROTECCI&OACUTE; DEL MEDI AMBIENT.
&NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP; NF8. BONES PR&AGRAVE;CTIQUES EN LA UTILITZACI&OACUTE; DELS RECURSOS.
&NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP; &NBSP; NF9. BONES PR&AGRAVE;CTIQUES EN LA GESTI&OACUTE; DELS RESIDUS.

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