SULJE VALIKKO

avaa valikko

Ronald J Clark | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 35 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Wine
Ronald J. Clarke; Jokie Bakker
Wiley-Blackwell (2004)
Kovakantinen kirja
141,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Social Control in the People's Republic of China
Ronald J. Troyer; John P. Clark; Dean G. Rojek
Bloomsbury Publishing Plc (1989)
Kovakantinen kirja
94,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Nonsmooth Analysis and Control Theory
Francis H. Clarke; Yuri S. Ledyaev; Ronald J. Stern; Peter R. Wolenski
Springer (1997)
Kovakantinen kirja
117,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
NIST Handbook of Mathematical Functions Paperback and CD-ROM
Frank W. J. Olver; Daniel W. Lozier; Ronald F. Boisvert; Charles W. Clark
Cambridge University Press (2010)
Moniviestin
63,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
NIST Handbook of Mathematical Functions Hardback and CD-ROM
Frank W. J. Olver; Daniel W. Lozier; Ronald F. Boisvert; C. Clark
Cambridge University Press (2010)
Moniviestin
108,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Armenia, Azerbaijan & Georgia - Politics, Profiles & United States' Interests
Ronald J Clark; William E Rivera
Nova Science Publishers Inc (2013)
Kovakantinen kirja
162,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Nonsmooth Analysis and Control Theory
Francis H. Clarke; Yuri S. Ledyaev; Ronald J. Stern; Peter R. Wolenski
Springer (2013)
Pehmeäkantinen kirja
117,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Pumps, Channels and Transporters - Methods of Functional Analysis
Ronald J. Clarke; Mohammed A. A. Khalid
John Wiley & Sons Inc (2015)
Kovakantinen kirja
134,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Occupational Health and Safety
Sharon Clarke; Ronald J. Burke
Taylor & Francis Ltd (2011)
Kovakantinen kirja
165,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Preaching the Letters Without Dismissing the Law
Ronald J Allen; Clark M Williamson
Presbyterian Publishing Corporation (2006)
Kovakantinen kirja
85,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Moral Education [2 volumes] - A Handbook
Thomas C. Hunt; Daniel K. Lapsley; Darcia Narvaez; Ronald J. Nuzzi; F. Clark Power; Terry L. Hunt
ABC-CLIO (2007)
Kovakantinen kirja
154,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Wine - Flavour Chemistry
Jokie Bakker; Ronald J. Clarke
John Wiley and Sons Ltd (2011)
Kovakantinen kirja
177,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Air Line Stewards & Stewardesses Association, Local 550 V. Zipes (Anne) U.S. Supreme Court Transcript of Record with Supporting
Gilbert Feldman; Ronald J Clark
Gale, U.S. Supreme Court Records (2011)
Pehmeäkantinen kirja
64,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Trans World Airlines, Inc. V. Zipes (Anne) U.S. Supreme Court Transcript of Record with Supporting Pleadings
James H Douglas; Ronald J Clark
Gale, U.S. Supreme Court Records (2011)
Pehmeäkantinen kirja
67,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Preaching Without Prejudice
Ronald J Allen; Clark M Williamson
Presbyterian Publishing Corporation (2007)
Kovakantinen kirja
101,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Adventures of the Spirit
Clark Williamson; Ronald J Allen
Globe Pequot Publishing Group Inc/Bloomsbury (1997)
Kovakantinen kirja
141,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Adventures of the Spirit - A Guide to Worship from the Perspective of Process Theology
Clark Williamson; Ronald J. Allen
University Press of America (1997)
Pehmeäkantinen kirja
84,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Preaching the Letters Without Dismissing the Law - A Lectionary Commentary
Ronald J Allen; Clark M Williamson
Westminster/John Knox Press,U.S. (2015)
Pehmeäkantinen kirja
36,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Preaching the Old Testament - A Lectionary Commentary
Ronald J Allen; Clark M Williamson
Westminster/John Knox Press,U.S. (2015)
Pehmeäkantinen kirja
37,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Preaching the Old Testament
Ronald J Allen; Clark M Williamson
Presbyterian Publishing Corporation (2007)
Kovakantinen kirja
39,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Wiley-Blackwell
Sivumäärä: 336 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2004, 13.08.2004 (lisätietoa)
The commercial importance of wine continues to increase across the globe, with the availability of many new wines, encompassing a remarkable and exciting range of flavours. Wine Flavour Chemistry focuses on aspects of wine making procedures that are important in the development of flavour, describing some of the grapes used and their resulting wines. In-depth descriptions of flavour reaction pathways are given, together with cutting-edge scientific information concerning flavour release, its associated chemistry and physics, and the sensory perception of volatile flavours.

Wine Flavour Chemistry contains a vast wealth of information describing components of wine, their underlying chemistry and their possible role in the taste and smell characteristics of wines, fortified wines, sherry and port. Many extremely useful tables are included, linking information on grapes, wines, composition and resulting perceived flavours.

Wine Flavour Chemistry is essential reading for all those involved in commercial wine making, be it in production, trade or research. The book will be of great use and interest to all enologists, and to food and beverage scientists and technologists in commercial companies and within the academic sector. Upper level students and teachers on enology courses will need to read this book. All libraries in universities and research establishments where food and beverage science and technology, and chemistry are studied and taught, should have multiple copies of this important book.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Wine
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9781405105309
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste