SULJE VALIKKO
KIRJAUDU
| Butter Technology 125,70 € Wiley-Blackwell Sivumäärä: 240 sivua Asu: Kovakantinen kirja Julkaisuvuosi: 2003, 26.05.2003 (lisätietoa) In Butter Technology, renowned dairy expert Robert Bradley describes butter manufacture from cream acceptance at intake through handling of the by-product buttermilk filling a void in books currently published. Large manufacturers as well as the miniscule, the neophytes that want to start in business as well as those seeking solutions to tough technical problems, those needing bacteriological assistance, and students needing an understanding of the fundamentals of butter manufacture, all will profit from Butter Technology. Loppuunmyyty
Myymäläsaatavuus
Näytä kaikki tuotetiedotISBN: 9780813812519 Aihealue: |
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |