Mustalaiskeittokirja on kahden nuoren romanimiehen keräämä reseptikokoelma Euroopan suurimmasta mustalaislähiöstä, Makedonian Shutkasta. Shutkan keittiö on moni-ilmeinen yhdistelmä balkanilaista, aasialaista, italialaista, keski- ja itäeurooppalaista ruokaa. Se on simppeliä ja helppoa, mutta rehellistä. Mustalaiskeittokirjalla tuet Balkanin romanien työllistymistä kotiseudullaan.