SULJE VALIKKO

avaa valikko

Rabin Gyawali | Akateeminen Kirjakauppa

CURRENT ISSUES AND CHALLENGES IN THE DAIRY INDUSTRY

Current Issues and Challenges in the Dairy Industry
Salam A. Ibrahim; Tahl Zimmerman; Rabin Gyawali
IntechOpen (2020)
Kovakantinen kirja
125,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Current Issues and Challenges in the Dairy Industry
125,90 €
IntechOpen
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2020, 27.05.2020 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
The dairy industry has faced several challenges that have impacted dairy food quality and consumer acceptability. This book presents a different approach to address current issues and challenges facing the dairy industry. The book consists of seven chapters dealing with dairy processing, current issues related to consumers, and probiotic characteristics. We hope that this first edition can build interest among other scientists to join our future effort to write a more comprehensive book on this topic.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tuote on tilapäisesti loppunut ja sen saatavuus on epävarma. Seuraa saatavuutta.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Current Issues and Challenges in the Dairy Industry
Näytä kaikki tuotetiedot
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste