Novaja kniga Iriny Potaninoj - zakhvatyvajuschaja kulinarnaja provokatsija. V kakom-to smysle tekst predstavljaet realnuju opasnost dlja chitatelja: s pervykh zhe stranits na vas khlynut aromaty soblaznitelnykh retseptov. Vam nemedlenno zakhochetsja chto-nibud prigotovit, i ostalnym delam pridetsja podozhdat. Predstavlennye v knige retsepty malo togo, chto sovsem ne slozhny i pri tom zamechatelny, tak esche i sobrany avtorom otnjud ne sluchajno. Kazhdyj soprovozhdaetsja svoej literaturnoj istoriej, svjazan s izvestnymi lichnostjami, zhivshimi ili prosto byvavshimi v Odesse, a esche s odesskimi legendami, bajkami, rasskazami i rasskazikami. Pushkin, Akhmatova, Gogol, Franko, Utesov, Ranevskaja... Ikh imena navsegda voshli v istoriju goroda, i uzhe nikto ne znaet, gde tam pravda, a gde... nu, skazhem, odesskij folklor. Otlichit fakty ot vkusnykh domyslov ne tak-to prosto... Vprochem: a ono nam nado? Pust vse ostaetsja tak, kak est! Itak, poluchite, kak govoritsja, v odnom flakone (a v nashem sluchae - v odnoj...
