SULJE VALIKKO

avaa valikko

Pierre Desrochers | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 7 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



En hipsters dilemma : försvar för långväga mat
Pierre Desrochers; Hiroko Shimizu
Timbro (2013)
Pehmeäkantinen kirja
13,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Necrologe de 1832: Ou Notices Historiques Sur Les Hommes Les Plus Marquans Tant En France Que Dans L'Etranger, Morts Pendant L'A
Pierre Charles DesRochers
KESSINGER PUB CO (2010)
Pehmeäkantinen kirja
41,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Necrologe de 1832: Ou Notices Historiques Sur Les Hommes Les Plus Marquans Tant En France Que Dans L'Etranger, Morts Pendant L'A
Pierre Charles DesRochers
KESSINGER PUB CO (2010)
Kovakantinen kirja
84,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Locavore's Dilemma: In Praise of the 10,000-Mile Diet
Pierre DesRochers; Hiroko Shimizu
PUBLIC AFFAIRS (2013)
Pehmeäkantinen kirja
41,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Locavore's Dilemma - In Praise of the 10,000-mile Diet
Hiroko Shimizu; Pierre Desrochers
PublicAffairs,U.S. (2012)
Kovakantinen kirja
22,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
What is so Austrian about Austrian Economics?
Steven Horwitz; Pierre Desrochers; Roger Koppl
Emerald Publishing Limited (2010)
Kovakantinen kirja
139,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Population Bombed!: Exploding the Link Between Overpopulation and Climate Change
Joanna Szurkmak; Pierre Desrochers
Association for Computing Machinery 6504698 (2018)
Pehmeäkantinen kirja
15,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
En hipsters dilemma : försvar för långväga mat
13,10 €
Timbro
Sivumäärä: 297 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: 1
Julkaisuvuosi: 2013, 24.06.2013 (lisätietoa)
Kieli: Ruotsi
Närodlat, ekologiskt och småskaligt. Många personer, men framför allt en grupp trendkänsliga konsumenter, tänker sig att närodlad mat kan lösa miljöproblemen och stöpa om dagens matproduktion till något mer hållbart. I boken En hipsters dilemma går ekonomigeografen Pierre Desrochers och policyanalytikern Hiroko Shimizu igenom forskningsläget och når en annan slutsats: det verkar som att storskalig matproduktion är bättre för klimatet, än lokalodlat. Författarna beskriver historien bakom dagens matproduktion och visar pedagogiskt hur konsumenter misstar sig om vilken effekt närodlad mat har på miljön. Författarna visar också vad det är som har gjort att fler människor idag kan äta bättre, mer varierad och nyttigare mat till ett lägre pris än någonsin tidigare i människans historia. En hipsters dilemma är måsteläsning om du är intresserad av att förstå hur klimat och matproduktion hänger samman och varför du inte ska känna dåligt samvete om du väljer bort närodlat i butiken. Författarna visar att en marknad präglad av frihandel och avskaffade jordbruksstöd skulle: Vara mer miljömässigt hållbart Ge lägre matpriser Ge ett större och bättre utbud av mat Pierre Desrochers är docent i geografi vid University of Toronto och har författat över 40 vetenskapliga artiklar som rör globalisering, hållbar utveckling och energi och är anknuten till flera institut i både Kanada och USA. Hiroko Shimizu är utbildad policyanalytiker och ekonom från ett av Japans bästa universitet. Ett kontraintuitivt men välunderbyggt argument för att lokal självhushållning är det värsta du kan göra för miljön. Stephen Budiansky, Wall Street Journal

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
En hipsters dilemma : försvar för långväga matzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9789175669168
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste