KIRJAUDU

ostoskori

avaa valikko

Pelle Bergström | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 11 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

KÅLKOKBOK

Tekijä: Pelle Bergström; Victoria Nordström; Martin Nordin
Kustantaja: Bookmark Förlag (2023)
Saatavuus: 1-3 viikkoa

EUR 31,90

OM JAG VAR DIN HEMMAFRU : ELLER HUR MAN FÅR EN VARDAG ATT SMAKA SOM EN LÖRDAG

Tekijä: Lotta Lundgren; Pelle Bergström (fotog.)
Kustantaja: Norstedts (2013)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 16,50

PA&CO - ÄNNU EN KOKBOK

Tekijä: Claes Britton; Christina Sollenberg Britton; Claes Britton; Mikael Jansson (fotog.); Pelle Bergström (fotog.)
Kustantaja: Stockholm New Publishing (2016)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 36,50

VÅR KOKBOK

Tekijä: Sara Begner; Kristin Lidström (ill.); Rolf Smedman (ill.); Charlie Drevstam (fotog.); Pelle Bergström (fotog.)
Kustantaja: Norstedts (2017)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 28,00

VARDAGSLYX

Tekijä: Karina Ericsson Wärn; Lotta Kühlhorn; Pelle Bergström (fotog.)
Kustantaja: Albert Bonniers Förlag (2006)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 20,50

OM JAG VAR DIN HEMMAFRU : ELLER HUR MAN FÅR EN VARDAG ATT SMAKA SOM EN LÖRDAG

Tekijä: Lotta Lundgren; Pelle Bergström (fotog.)
Kustantaja: Norstedts (2011)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 27,40

PA & CO : MER ÄN EN KOKBOK

Tekijä: Claes Britton; Christina Britton; Håkan Ericson; Pelle Bergström (fotog.); Mikael Jansson (fotog.); Mats Gustafsson (ill.)
Kustantaja: PA & CO (2006)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 32,60

PRESENTER : NÄR, VAR, HUR OCH VARFÖR

Tekijä: Tomas Jansson; Örjan Sjöling; Pelle Bergström (fotog.); Tommy Durath (fotog.); Jonas Lindström (fotog.)
Kustantaja: Kosta Förlag (2008)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 27,40

VÅR GRÖNA KOKBOK

Tekijä: Sara Begner; Fabian Björnstjerna (fotog.); Wolfgang Kleinschmidt (fotog.); Pelle Bergström (fotog.)
Kustantaja: Norstedts (2018)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 23,90

OM JAG VAR DIN HEMMAFRU : ELLER HUR MAN FÅR EN VARDAG ATT SMAKA SOM EN LÖRDAG

Tekijä: Lotta Lundgren; Pelle Bergström (fotog.)
Kustantaja: Norstedts (2020)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 13,90

LAGA MIG

Tekijä: Lotta Lundgren; Pelle Bergström (fotog.)
Kustantaja: Albert Bonniers Förlag (2020)
Saatavuus: 1-3 viikkoa

EUR 31,90

Hae lisää...

Kålkokbok

Pelle Bergström, Victoria Nordström, Martin Nordin

31,90 €

Bookmark Förlag
Sivumäärä: 221 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2023, 12.10.2023 (lisätietoa)
Kieli: Ruotsi

Vinnare av Årets Svenska Måltidslitteratur 2023

En kokbok som sätter kål på kartan

Kål har gjort en stor comeback tack vare sina fantastiska egenskaper. Den är billig, god och inte minst nyttig. Det är helt enkelt en råvara med oändliga möjligheter.

I Kålkokbok hittar du inte bara läckra recept för alla sorters kål. Här hittar du även kärleksförklaringar och personliga anekdoter från bland annat författaren Karolina Ramqvist och odlingsexperten Matti Leino.

Boken innehåller över 70 recept från hela världen. Vad sägs om curtido från El Salvador, rödkålssoppa från Ukraina, okonomiyaki från Japan eller bräserad savoykål från de italienska alperna? Vissa recept är helt veganska, många är vegetariska, och en del kombinerar kål med fisk eller kött.

Bakom boken står Pelle Bergström, Martin Nordin och Victoria Nordström. Tre av Sveriges mest eftertraktade och erfarna matkreatörer. Med expertis inom fotografi, styling och matlagning har de omsorgsfullt skapat ett magnum opus om deras käraste råvara.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

1-3 viikkoa.

Myymäläsaatavuus