SULJE VALIKKO
KIRJAUDU
| Sabores de Roma - Actas del I Simposio Internacional Sobre Gastronomia Antigua Romana 15,90 € JAS Arqueologia Sivumäärä: 148 sivua Asu: Pehmeäkantinen kirja Julkaisuvuosi: 2015, 31.03.2015 (lisätietoa) Kieli: Espanja Since ERA Cultura Extremadura started experimenting with Apicius's recipes, a meeting on Roman cooking and food production became crucial. This is how the first international conference "Sabores de Roma" (flavours of Rome) took place in Zafra on July 2013. This book collects some of the works presented on that conference, in a range of topics from food production and manipulation to experimental recipes and new products commercialized in the last couple of years (garum, oil, wine...). Some of the main Spanish experts in Roman cooking participate in this volume, that is a great approach to the topic. Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 3-4 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Näytä kaikki tuotetiedotISBN: 9788494211065 Aihealue: |
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |