Haullasi löytyi yhteensä 13 tuotettaHaluatko tarkentaa hakukriteerejä? Suosituimmat ensin Aakkosjärjestys Vuosijärjestys Viimeksi lisätyt Viimeksi julkaistut
Binod Parameswaran; Sunita Varjani; Sindhu Raveendran Springer Verlag, Singapore (2018) Kovakantinen kirja
134,60 €
Sunita J. Varjani; Binod Parameswaran; Sunil Kumar; Sunil K. Khare Springer Verlag, Singapore (2017) Kovakantinen kirja
134,60 €
Sunita J. Varjani (ed.); Binod Parameswaran (ed.); Sunil Kumar (ed.); Sunil K. Khare (ed.) Springer (2019) Pehmeäkantinen kirja
134,60 €
Ranjna Sirohi; Amit Kumar Rai; Luciana Porto de Souza Vandenberghe; Binod Parameswaran Taylor & Francis Ltd (2023) Kovakantinen kirja
195,80 €
Praveen Kumar Ramanujam; Binod Parameswaran; B. Bharathiraja; A. Magesh Springer Verlag, Singapore (2023) Kovakantinen kirja
179,00 €
Archana Tiwari; Ashok Pandey; Pau Loke Show; Binod Parameswaran Taylor & Francis Ltd (2023) Kovakantinen kirja
208,40 €
Praveen Kumar Ramanujam (ed.); Binod Parameswaran (ed.); B. Bharathiraja (ed.); A. Magesh (ed.) Springer (2024) Pehmeäkantinen kirja
179,00 €
Parameswaran Binod; Sindhu Raveendran; Ashok Pandey Elsevier Science Publishing Co Inc (2021) Pehmeäkantinen kirja
186,00 €
Ashok Pandey; Sangeeta Negi; Parameswaran Binod; Christian Larroche Elsevier Science Publishing Co Inc (2014) Kovakantinen kirja
132,40 €
Zainul Akmar Zakaria; Cristobal N Aguilar; Ratna Dewi Kusumaningtyas; Parameswaran Binod Springer Nature Switzerland AG (2020) Kovakantinen kirja
101,40 €
Zainul Akmar Zakaria; Cristobal N Aguilar; Ratna Dewi Kusumaningtyas; Parameswaran Binod Springer Nature Switzerland AG (2021) Pehmeäkantinen kirja
101,40 €
Amit Kumar Rai; Ranjna Sirohi; Luciana Porto de Souza Vandenberghe; Parameswaran Binod Taylor & Francis Ltd (2023) Kovakantinen kirja
195,80 €
Archana Tiwari; Ashok Pandey; Pau-Loke Show; Parameswaran Binod Taylor & Francis Ltd (2023) Kovakantinen kirja
239,80 €
Green Bio-processes - Enzymes in Industrial Food Processing
This volume discusses recent advancements to the age old practice of using microbial enzymes in the preparation of food. Written by leading experts in the field, it discusses novel enzymes and their applications in the industrial preparation of food to improve taste and texture, while reducing cost and increasing consistency. This book will be of interest to both researchers and students working in food technology.
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa