Haullasi löytyi yhteensä 13 tuotettaHaluatko tarkentaa hakukriteerejä? Suosituimmat ensin Aakkosjärjestys Vuosijärjestys Viimeksi lisätyt Viimeksi julkaistut
Binod Parameswaran (ed.); Sunita Varjani (ed.); Sindhu Raveendran (ed.) Springer (2018) Kovakantinen kirja
129,90 €
Sunita J. Varjani (ed.); Binod Parameswaran (ed.); Sunil Kumar (ed.); Sunil K. Khare (ed.) Springer (2017) Kovakantinen kirja
129,90 €
Sunita J. Varjani (ed.); Binod Parameswaran (ed.); Sunil Kumar (ed.); Sunil K. Khare (ed.) Springer (2019) Pehmeäkantinen kirja
129,90 €
Ranjna Sirohi; Amit Kumar Rai; Luciana Porto de Souza Vandenberghe; Binod Parameswaran Taylor & Francis Ltd (2023) Kovakantinen kirja
176,80 €
Praveen Kumar Ramanujam (ed.); Binod Parameswaran (ed.); B. Bharathiraja (ed.); A. Magesh (ed.) Springer (2023) Kovakantinen kirja
172,80 €
Archana Tiwari; Ashok Pandey; Pau Loke Show; Binod Parameswaran Taylor & Francis Ltd (2023) Kovakantinen kirja
188,90 €
Praveen Kumar Ramanujam; Binod Parameswaran; B. Bharathiraja; A. Magesh Springer Verlag, Singapore (2024) Pehmeäkantinen kirja
172,80 €
Parameswaran Binod; Sindhu Raveendran; Ashok Pandey Elsevier Science Publishing Co Inc (2021) Pehmeäkantinen kirja
179,50 €
Ashok Pandey; Sangeeta Negi; Parameswaran Binod; Christian Larroche Elsevier Science Publishing Co Inc (2014) Kovakantinen kirja
127,80 €
Zainul Akmar Zakaria (ed.); Cristobal N Aguilar (ed.); Ratna Dewi Kusumaningtyas (ed.); Parameswaran Binod (ed.) Springer (2020) Kovakantinen kirja
97,90 €
Zainul Akmar Zakaria (ed.); Cristobal N Aguilar (ed.); Ratna Dewi Kusumaningtyas (ed.); Parameswaran Binod (ed.) Springer (2021) Pehmeäkantinen kirja
97,90 €
Amit Kumar Rai; Ranjna Sirohi; Luciana Porto de Souza Vandenberghe; Parameswaran Binod Taylor & Francis Ltd (2023) Kovakantinen kirja
188,90 €
Archana Tiwari; Ashok Pandey; Pau-Loke Show; Parameswaran Binod Taylor & Francis Ltd (2023) Kovakantinen kirja
219,40 €
Green Bio-processes : Enzymes in Industrial Food Processing
This volume discusses recent advancements to the age old practice of using microbial enzymes in the preparation of food. Written by leading experts in the field, it discusses novel enzymes and their applications in the industrial preparation of food to improve taste and texture, while reducing cost and increasing consistency. This book will be of interest to both researchers and students working in food technology.
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa |
Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024