SULJE VALIKKO

avaa valikko

Olalere Olusegun Abayomi | Akateeminen Kirjakauppa

FOOD WASTE VALORIZATION - EMERGING TRENDS, TECHNO-ECONOMIC AND ENVIRONMENTAL CONSIDERATIONS

Food Waste Valorization - Emerging Trends, Techno-economic and Environmental Considerations
Olalere Olusegun Abayomi; Gan Chee Yuen; Puranjan Mishra
Elsevier Science Publishing Co Inc (2024)
Pehmeäkantinen kirja
121,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Food Waste Valorization - Emerging Trends, Techno-economic and Environmental Considerations
121,30 €
Elsevier Science Publishing Co Inc
Sivumäärä: 360 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2024, 09.08.2024 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Food Waste Valorization: Emerging Trends, Techno-economic and Environmental Considerations covers bioactive extraction, therapeutic properties and environmental concerns related to food waste conversion to value-added products, along with advanced technological breakthroughs in the field. The book also provides concepts and theories on several facets of agro-food waste valorization and its by-products, as well as opportunities and challenges. Each chapter contains viewpoints from different fields of research such as Basic Science, Agriculture, Food Science and Engineering, Chemical Engineering, Mechanical Engineering, Environmental Science, and more, with each having a unique approach to food waste valorization as it relates to their field. This is an invaluable resource for research and development professionals in post-harvest processing and renewable energy industries, as well as the academicians.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Food Waste Valorization - Emerging Trends, Techno-economic and Environmental Considerationszoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780443159589
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste