SULJE VALIKKO
KIRJAUDU
| Life Beyond the Line 126,70 € Sivumäärä: 368 sivua Asu: Pehmeäkantinen kirja Julkaisuvuosi: 2000, 26.10.2000 (lisätietoa) Kieli: Englanti For all Culinary Arts programs. This complete resource guide fully prepares student chefs for the challenges of the foodservice industry in the new millennium by helping them build solid skills in “front-of-the-house” training—i.e., customer satisfaction and retention—now recognized as the principal driving force behind the modern chef. Loppuunmyyty
Myymäläsaatavuus
Näytä kaikki tuotetiedotISBN: 9780139075858 Aihealue: |
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |