Vill du gå ner i vikt, sänka kolesterolhalten och bli piggare? Då ska du äta rätter med lågt glykemiskt index (GI). Det vi äter påverkar i hög grad vår hälsa. Genom en hälsosam kost baserad på livsmedel med lågt glykemiskt index, omättat fett, frukt och grönsaker kan man lättare gå ner i vikt och få en bättre hälsa.



Här ges exempel på mer än 60 rätter med lågt glykemiskt index. Låt dessa enkla och läckra recept på frukostar, luncher, mellanmål, snabblagade middagar och festmat inspirera till sund matlagning varje dag.